Mae'r tric bag papur yn cadw'r beignets yn dwt ac yn daclus.

Mae llyfu siwgr oddi ar eich gwefusau ar ôl eich brathiad cyntaf o beignets poeth, blewog yn brofiad synhwyraidd nefolaidd. Ond yr hyn sydd hyd yn oed yn llai doniol yw, ar ôl gwneud y teisennau Ffrengig clasurol hyn wedi'u ffrio'n ddwfn gartref, mae glanhau'r siwgr sy'n weddill ar y countertops yn dod yn uffern o dasg. Dyma sut y gall bag papur syml, fel y rhai a ddefnyddir ar gyfer cinio ysgol, roi trefn wrth bacio beignets meddal blewog ar ben y stôf.
Yn draddodiadol, caiff y toesenni hyn eu gweini'n syth o'r ffrïwr poeth, eu hoeri ychydig ar rac weiren, ac yna eu gweini'n boeth, wedi'u llwchio'n hael â siwgr powdr. Defnyddir rhidyll neu ridyll yn aml i gymhwyso'r gorchudd powdr eira clasurol i wyneb aur. Fel arall, rhowch y crwst poblogaidd New Orleans hwn mewn powlen o siwgr powdr, neu lwch ef â'ch dwylo i wneud y beignets hyd yn oed yn fwy powdr. Y naill ffordd neu'r llall, mae siwgr melysion yn aml yn lledaenu ar draws ceginau a countertops oherwydd ei wead awyrog, tebyg i gymylau. Trwy lapio'r beignet mewn bag papur, mae'r llanast hwn yn cael ei leihau ac mae'r broses lanhau hefyd yn cael ei fyrhau gan nad oes rhaid i chi ddelio â phowlenni neu ridyllau budr.
Yn lle ychwanegu siwgr i beignets yn y ffordd draddodiadol, gwnewch y gwrthwyneb: ychwanegu siwgr i beignets. Rhowch ychydig o siwgr powdr mewn bag papur, taflu rhai beignets i mewn yn ysgafn, a'u hysgwyd i orchuddio'n gyfartal. Tynnwch y beignets melys ac ailadroddwch y broses gyda'r petryalau sy'n weddill nes bod dwy ochr pob un wedi'u gorchuddio â powdr melys blasus. Peidiwch â cheisio gorwneud pethau â siwgr - mae'n well ei ychwanegu wrth fynd ymlaen i osgoi gwastraff. Gall llenwi'r bag â gormod o gytew hefyd niweidio arwyneb cain y beignets, felly gweithiwch drwy'r broses fesul cam fel bod pob cacen gwpan yn edrych mor berffaith ag y mae'n ei chwaethu. Yn wahanol i'r dull chwistrellu clasurol, mae'r dull hwn yn golygu y bydd pob beignette yn derbyn haen gyfartal o wydredd ar bob ochr, yn hytrach na dim ond haen drwchus o wydredd ar yr wyneb uchaf. Unwaith y byddwch chi wedi gorffen gyda'r bag papur, gallwch chi ei daflu.
Felly y tro nesaf y byddwch chi'n meddwl am wneud toesen Louisiana swyddogol gartref, defnyddiwch fag papur brown i storio siwgr powdr eich melysion. Oherwydd bydd llai o lanhau yn rhoi mwy o amser i chi fwynhau'r danteithion melys rydych chi'n eu haeddu: blewog, melys a phoeth allan o'r ffrïwr.